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Photo of Jalebi (instant) by Mamta Joshi at BetterButter
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Jalebi (instant)

Apr-20-2017
Mamta Joshi
10 minutes
Prep Time
20 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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ABOUT Jalebi (instant) RECIPE

मैदे की बनी, गोल तली हुई, आैर चाशनी में डूबी हुई पुरे भारत में शौक से खायी जाने वाली मिठाई । पारंपरिक तौर पर इसे खमीर उठाने के बाद बनाया जाता है। परंतु तुरंत तैयार करना हो तो ये विधि उपयोगी हैं।

Recipe Tags

  • Egg-free
  • Medium
  • Festive
  • Indian
  • Whisking
  • Boiling
  • Frying
  • Dessert

Ingredients Serving: 4

  1. १ कटोरी मैदा करीबन १५० ग्राम
  2. १ चम्मच चावल का आटा
  3. १ चम्मच कॉर्नफ्लोर
  4. १/૪ छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
  5. १/૪ छोटा चम्मच सोडा
  6. १/२ कटोरी दही
  7. एक चुटकी खाने का पीला या केसरी रंग
  8. २ कटोरी शक्कर
  9. १ कटोरी पानी
  10. १/૪ छोटा चम्मच इलायची पाउडर
  11. एक चुटकी केसर
  12. सजावट के लिये पिस्ता
  13. तलने के लिये घी

Instructions

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