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Photo of Murg do pyaza by Nidhi Seth at BetterButter
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Murg do pyaza

May-05-2017
Nidhi Seth
10 minutes
Prep Time
59 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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Recipe Tags

  • Medium
  • UP
  • Roasting
  • Main Dish

Ingredients Serving: 4

  1. ५०० ग्राम चिकन
  2. ५ बड़े आकार का प्याज
  3. १ बड़ा चम्मच लहसुन,मिर्च,अदरक दरदरा पिसा हुआ
  4. १/२ कप पानी करी के लिए
  5. सूखे मसालो के लिए:
  6. ५ बड़ी इलायची
  7. ३ छोटी इलायची
  8. १ छोटा चम्मच जीरा
  9. १/८ छोटा चम्मच सहजीरा
  10. ४ कबाब चीनी
  11. ४ काली मिर्च
  12. २ लौंग
  13. १ छोटा टुकड़ा दालचीनी
  14. १ छोटा टुकड़ा जावित्री
  15. अन्य मसाले :
  16. १ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  17. १/२ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  18. तड़का के लिए :
  19. २ सुखी साबुत लाल मिर्च
  20. १/८ छोटा चम्मच जीरा
  21. १ फूल चकरी
  22. १ तेजपत्ता
  23. १/२ कप तेल
  24. नमक स्वाद अनुसार
  25. मुठ्ठी भर बारीक़ कटा हरा धनिया

Instructions

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