Name: Gajar ki chutney recipe by Geeta Sachdev at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Ingredients: एक कप कसी हुईं गाजर; एक कप कसा ताज़ा नारियल; एक कप छोटे कटे टमाटर; एक चम्मच कसी अदरक; दो बारीक कटी हरी मिर्च; दो बड़ा चम्मच कटी ताज़ा धनिया पत्तियां; दो सूखी लाल मिर्च; एक चम्मच चना दाल; एक चम्मच सरसों के दाने; एक चम्मच सफेद तिल; एक चम्मच नमक; एक बड़ा चम्मच किशमिश; एक चम्मच तेल; चुटकी हींग; तीन चौथाई कप पानी या इच्छानुसार