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Photo of coconut cookies by payal jain at BetterButter
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coconut cookies

Jun-30-2017
payal jain
10 minutes
Prep Time
20 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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Recipe Tags

  • Egg-free
  • Easy
  • Baking
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. 1/4 कप गेंहू का आटा
  2. 1/4 कप मैदा
  3. 3 बडा चम्मच घी
  4. 2 1/2 बडा चम्मच चीनी
  5. 2 बडा चम्मच सूखा नारियल/बुरादा
  6. चुटकी भर नमक
  7. 1/8 छोटा चम्मच बेकिंग पाउड़र
  8. थोडा सा वेनिला एसेंस
  9. 1/2 छोटा चम्मच दूध

Instructions

  1. घी और चीनी (पिसा हुआ) फेंट ले व्हाइट होने तक
  2. अब इसमे बाकि सारे सामग्री डालकर आटा गुंथ ले
  3. इसे ढककर 15 मिनट फ्रिज मे रखे
  4. ऑवन को 175° पर 10 मिनट प्रिहीट करे
  5. कुकिज के आटे को निकाल कर मिडियम साइज के लोइया निकाल ले
  6. हाथ से रोल कर के थोडा प्रेश कर दे
  7. थोडा नारियल बुरादा प्लेट मे ले कर कुकिज को उसमे कोट कर दे
  8. एक ट्रे मे तेल लगाकर कुकीज रखे
  9. 175° पर 20 मिनट बेक करे
  10. ठंडा कर के स्टोर करे

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