Home / Recipes / Mava modak

Photo of Mava modak by Uma Purohit at BetterButter
65
32
0.0(0)
0

Mava modak

Aug-01-2017
Uma Purohit
10 minutes
Prep Time
5 minutes
Cook Time
2 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Mava modak RECIPE

गणपती के भोग के लिए प्रसाद

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Maharashtra
  • Dessert

Ingredients Serving: 2

  1. 200 ग्राम मावा
  2. 100 ग्राम पीसी हुई चीनी
  3. 15-20 धागे केसर
  4. 1 छोटा चम्मच दूध
  5. 2-3 इलायची का पाउडर
  6. 1 चम्मच दरदरी कूटी हुई मिश्री
  7. 2 चम्मच ड्राइफ्रूट दरदरा पीसा हुआ

Instructions

  1. मावे को घीसनी से घीस ले
  2. एक कड़ाई मे मावा सेक ले
  3. दूध मे केसर भिगो दे और दूध मावा मे डाल दे
  4. 3-4 मिनिट पकाए, एक डोह जैसा बना कर प्लेट मे निकाले और गरम गरम मावे मे चीनी डाले
  5. मिक्स करे,एक छोटी और एक बड़ी लोई बना ले छोटी लोई मे मिश्री,केसर और ड्राइफ्रूट डाल दे
  6. सादी लोई से 2 गोले और मिश्री ,ड्राइफ्रूट से एक छोटा गोला बना ले
  7. मोदक का साचा ले दोनो तरफ एक एक गोला डाले बीच उंगली से दबा कर जगह बना ले उसमे ड्राइफ्रूट वाला गोला रख दे
  8. साचे को बंद करके मोदक बना ले
  9. मोदक बनके तैयार है

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE