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Photo of Lemon grass tea by Abhilasha Gupta at BetterButter
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Lemon grass tea

Aug-19-2017
Abhilasha Gupta
5 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
2 People
Serves
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ABOUT Lemon grass tea RECIPE

लेमन ग्रास टी अयूर्वेदिक चाय है, सर्दी हो या गर्मी हर मौसम में स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है.

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Everyday
  • Indian
  • Simmering
  • Hot Drink
  • Healthy

Ingredients Serving: 2

  1. तीन कप पानी
  2. लेमन ग्रास के टुकड़े स्वाद अनुसार
  3. एक टी स्पून शहद
  4. तुलसी के पत्ते स्वाद अनुसार
  5. एक छोटा टुकड़ा अदरक
  6. 1/2 नींबू का रस

Instructions

  1. एक भगोने में पानी डाल कर उसे गैस में गरम होने के लिए रखे.
  2. उस में लेमन ग्रास को अच्छी तरह साफ कर के बारीक टुकड़े डाले.
  3. जिंजर को तुलसी के पत्तों के साथ बारीक कूट कर डाले.
  4. इसे धीमी आँच मे 5 मिनट पकने दें.
  5. जब अच्छी तरह से उबल जाए ,और लेमन ग्रास की भीनी भीनी खुशबू आए आप गैस बंद कर दें.
  6. दोनों कप में बराबर शहद और नींबू का रस डाल कर उसमें गरमा गरम चाय डाल कर चम्मच से हिलाए.
  7. इस प्रकार एक कटा नींबू कप में ऊपर लगा के सजाये.

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