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Photo of Green peas puri with green apple chutney by Anjali Valecha at BetterButter
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Green peas puri with green apple chutney

Sep-17-2017
Anjali Valecha
20 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
3 People
Serves
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Recipe Tags

  • Medium
  • Kids Recipes
  • Indian
  • Frying
  • Breakfast and Brunch
  • Egg Free

Ingredients Serving: 3

  1. पूड़ी के लिए
  2. 1 कप आटा
  3. 1/2 छोटा चम्मच नमक
  4. 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
  5. 1/2 छोटा चम्मच अजवाइन
  6. 1 बडा़ चम्मच देसी घी
  7. मटर के मसाले के लिए
  8. 1 कप उबले हुए मटर
  9. 1 बड़ा चम्मच बेसन
  10. 1 बड़ा चम्मच देसी घी
  11. 1/2 चम्मच जीरा
  12. एक चुटकी हींग
  13. 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च
  14. 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला
  15. 1/2 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर
  16. नमक स्वादानुसार
  17. हरे सेब की चटनी के लिए
  18. 2 हरे सेब
  19. 1 छोटा प्याज
  20. 1 छोटा चम्मच तेल
  21. 1/2 छोटा चम्मच जीरा
  22. 1/2 छोटा चम्मच सौंफ
  23. एक चुटकी हींग
  24. 1/4 कप भूरी शक्कर(ब्राउन शुगर)
  25. 1/4 चम्मच नमक
  26. 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

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