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Photo of Chukandar kanji by Yasmeen Kausar Athar at BetterButter
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Chukandar kanji

Oct-29-2017
Yasmeen Kausar Athar
3 minutes
Prep Time
0 minutes
Cook Time
2 People
Serves
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Recipe Tags

  • Pickling
  • Veg
  • Easy
  • Everyday
  • North Indian
  • Cold Drink
  • Healthy

Ingredients Serving: 2

  1. 2 छोटा चम्मच राई पिसी हुई
  2. 1/2 छोटा चम्मच बडी सौंफ
  3. 1 पिंच हींग
  4. 1/2लीटर पानी
  5. 1 छोटा चम्मच नमक
  6. 2 चुकंदर

Instructions

  1. बीट रुट के टुकड़े काट ले,जार में डाले
  2. पिसी राई ,सौंफ,नामक ,हींग ,पानी मे डाल कर जार में भर दे
  3. 3-4 दिन के लिए धूप में रख दें
  4. गिलास में चुंकन्दर के पीस के साथ सर्व करें

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