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Photo of Taraditional alu methi kali kadahi chi by Geeta Khurana at BetterButter
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Taraditional alu methi kali kadahi chi

Dec-03-2017
Geeta Khurana
20 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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Recipe Tags

  • Punjabi

Ingredients Serving: 4

  1. 1गुचछी मेथी
  2. 4आलू
  3. 1कटोरी मटर
  4. 2चमच कटी अदरक
  5. 2हरी मिरच
  6. 4चमच सरसो का तेल
  7. हलका नमक

Instructions

  1. मेथी साफ कर के धो कर काट ले
  2. आलू भी काट ले
  3. तेल गरम करे
  4. अदरक और हरी मिरच डाले
  5. आलू डाल कर भूने
  6. नमक डाल कर ढक कर सिम पर रखे
  7. खोल कर मेथी मिलाऐ
  8. 5मिनट ढके
  9. अब अचछे से भूने

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