Name: Methi muthiya recipe by Rekha Varsani at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Ingredients: एक कप गेहू का दर्दरा हुआ आटा; आधा का बेसन; एक कप कटी हुई मेथी की भाजी; नमक स्वादानुसार; एक चम्मच हरी मिर्ची की बेस्ट; आधा चम्मच हल्दी; आधा चम्मच गरम मसाला; आधा चम्मच अजवाइन; आधे नींबू का रस; चुटकी भर मीठा सोडा; एक चम्मच लहसुन की पेस्ट; एक चम्मच अदरक की पेस्ट; दो चम्मच तेल