Name: Chatni wala nimona recipe by Sajida Khan at BetterButter
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 6 आलु; 1 कप हरी मटर; 2 कप हरी धनिया कटी हुई; 4 हरी मिर्च; 1चम्मच हरी लेसुन के पत्ते कटे हुए; नमक स्वादानुसार; सरसों का तेल जरूरतनुसार

ABOUT Chatni wala nimona RECIPE

यह सबजी बिना मसाला डाले बनाया है मैने इसमे पयाज भी नही डाला गया है सिफ्र हरे धनिया की चटनी से बनाया है ये बहुत ही स्वादिस्ट है खाने मे

Ingredients Serving: 2

6 आलु
1 कप हरी मटर
2 कप हरी धनिया कटी हुई
4 हरी मिर्च
1चम्मच हरी लेसुन के पत्ते कटे हुए
नमक स्वादानुसार
सरसों का तेल जरूरतनुसार

Instructions

हरी धनिया मिर्ची लेसुन को अच्छे से धुल लीजिए
अब उसको चटनी की तरह मिक्सचर मे पीस लीजिए
आलू के छिलके निकाल दीजिए और आलू मटर को अच्छे से धुल कर आलु को छोटे छोटे पीस मे काट लीजिए
गैस ऑन करें कुकर रखे तेल डाले तेल जब गरम हो जाये तो मेथी डाले कुछ देर चलाए फिर
आलू मटर को डालकर फुल फलेम पर 2 मिनट भूने फिर चटनी डाले एक मिनट भूने
फिर जरूरतनुसार पानी डालकर कुकर का लिड लगा दीजिए
2 सीटी आने तक पका लीजिए गैस ऑफ करें लिड खोले और परोसे गरमा गरम

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