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Photo of Fusion veg pasta by Anjali Valecha at BetterButter
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Fusion veg pasta

Dec-13-2017
Anjali Valecha
5 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
3 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Kids Recipes
  • Fusion
  • Sauteeing
  • Breakfast and Brunch
  • Healthy

Ingredients Serving: 3

  1. ३ कप एलबो पास्ता
  2. १ गाजर
  3. १/२ कप मटर
  4. १ हरी शिमला मिर्च
  5. ३-४ बेबी कॉर्न
  6. १०-१५ फ्रैंच बीन्स
  7. १/२ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  8. २ बड़े चम्मच तेल
  9. २ बड़े चम्मच अंडारहित मेयोनेज़
  10. नमक स्वादानुसार
  11. १ पाउच मैगी मसाला मैजिक
  12. पानी, पास्ता उबालने के लिए

Instructions

  1. सबसे पहले एक बड़े पैन में पानी, पास्ता और नमक डालकर पास्ता उबालने के लिए रख दें |
  2. एक कढ़ाई में तेल डाल कर सारी सब्जियां, बारीक कटी हुई डालकर १-२ मिनट तक चला लें |
  3. सब्जियों में स्वादानुसार नमक डाल कर धीमी आँच पर ढक कर रख दें और पकने दें |
  4. पास्ता उबालने पर एक खुली जाली में निकालकर रख लें|
  5. सब्जियां नरम होने पर उसमें हल्दी पाउडर, मैजिक मसाला पाउडर और मेयोनेज़ डालकर मिला लें, फिर इसमें उबला हुआ पास्ता डालकर अच्छे से मिला लें और गैस बंद कर दें |
  6. गरमागरम परोसें |

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