Name: Chuda refreshment recipe by Shashi Keshri at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: मटर _1/2 छिला; चुडा़_1कटोरी; काली मिर्च_1/2छो०च०; काला नमक_1/2छ०च०; रिफाइंड,या दशी धी_1छ०च०

Ingredients Serving: 1

मटर _1/2 छिला
चुडा़_1कटोरी
काली मिर्च_1/2छो०च०
काला नमक_1/2छ०च०
रिफाइंड,या दशी धी_1छ०च०

Instructions

चुडा़ को साफ कर लें
मटर को उबाल कर पा सुखा लें
नौनिहालों ज्ञस्टीक तव को गर्म करे उसमे रिफाइंड या देशी धी डालें फिर उसके बाद चुडा़ को डाल उसपर नमक दोनो तरह के डालें और जल्दी_जलदी चलाते हुए भूने ,बन जाने पर काली मिर्च उपर से बुरक दें । चावल तो प्याज डाल लें।बस नाम कि चाय काफी का दुगना करे

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