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Photo of Chuda refreshment by Shashi Keshri at BetterButter
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Chuda refreshment

Dec-13-2017
Shashi Keshri
5 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
1 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Everyday
  • West Bengal
  • Roasting
  • Snacks
  • Low Fat

Ingredients Serving: 1

  1. मटर _1/2 छिला
  2. चुडा़_1कटोरी
  3. काली मिर्च_1/2छो०च०
  4. काला नमक_1/2छ०च०
  5. रिफाइंड,या दशी धी_1छ०च०

Instructions

  1. चुडा़ को साफ कर लें
  2. मटर को उबाल कर पा सुखा लें
  3. नौनिहालों ज्ञस्टीक तव को गर्म करे उसमे रिफाइंड या देशी धी डालें फिर उसके बाद चुडा़ को डाल उसपर नमक दोनो तरह के डालें और जल्दी_जलदी चलाते हुए भूने ,बन जाने पर काली मिर्च उपर से बुरक दें । चावल तो प्याज डाल लें।बस नाम कि चाय काफी का दुगना करे

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