Name: Karandi Omelette recipe by fathoom hameed at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: முட்டை 2; வெங்காயம் 1; பச்சைமிளகாய் 1; மல்லி இலை (சிறிதளவு); மிளகாய் தூள் 1 தேக்கரண்டி; உப்பு (தேவைக்கேர்ப்ப); மஞ்சள் தூள் 1/4 தேக்கரண்டி; மிளகு தூள் 1 தேக்கரண்டி; நெய் 3 மேஜைக்கரண்டி; துருவிய சீஸ் 3 மேஜைக்கரண்டி

Ingredients Serving: 3

முட்டை 2
வெங்காயம் 1
பச்சைமிளகாய் 1
மல்லி இலை (சிறிதளவு)
மிளகாய் தூள் 1 தேக்கரண்டி
உப்பு (தேவைக்கேர்ப்ப)
மஞ்சள் தூள் 1/4 தேக்கரண்டி
மிளகு தூள் 1 தேக்கரண்டி
நெய் 3 மேஜைக்கரண்டி
துருவிய சீஸ் 3 மேஜைக்கரண்டி

Instructions

வெங்காயம், பச்சை மிளகாய்,மல்லி இலை நறுக்கிக் கொள்ளவும்.
2 முட்டையுடன் நறுக்கியவற்றை சேர்த்து மிளகாய் தூள், உப்பு, மிளகு தூள், மஞ்சள் தூள், சீஸ் சேர்த்து நன்கு அடித்துக்கொள்ளவும்.
குழி பணியார சட்டியில் நெய் தடவி முட்டையை உற்றி பணயாரம் சுட்டு எடுப்பது போல் சுட்டு எடுக்கவும்.

Similar Recipes