Name: Puliyilla senai kuzhambu recipe by Krishnasamy Vidya Valli at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: சேனை - பொடியாக நறுக்கியது -1 1 / 2 கப்; தேங்காய் துருவல் - 3/4 கப்; மிளகாய் வத்தல் - 2; சீரகம்-1/2தேக்கரண்டி; மிளகு - 1 தேக்கரண்டி; மஞ்சள் பொடி - 1 தேக்கரண்டி; உப்பு - 1 1/ 4 தேக்கரண்டி; தாளிக்க : கடுகு - 1 தேக்கரண்டி; உளுத்தம்பருப்பு - 1 தேக்கரண்டி; கருவேப்பிலை - 2 ஆர்க்கு; மிளகாய் வத்தல் - 1; தேங்காய் துருவல் - 2 தேக்கரண்டி; தேங்காய் எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி

Ingredients Serving: 4

சேனை - பொடியாக நறுக்கியது -1 1 / 2 கப்
தேங்காய் துருவல் - 3/4 கப்
மிளகாய் வத்தல் - 2
சீரகம்-1/2தேக்கரண்டி
மிளகு - 1 தேக்கரண்டி
மஞ்சள் பொடி - 1 தேக்கரண்டி
உப்பு - 1 1/ 4 தேக்கரண்டி
தாளிக்க : கடுகு - 1 தேக்கரண்டி
உளுத்தம்பருப்பு - 1 தேக்கரண்டி
கருவேப்பிலை - 2 ஆர்க்கு
மிளகாய் வத்தல் - 1
தேங்காய் துருவல் - 2 தேக்கரண்டி
தேங்காய் எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி

Instructions

மிக்ஸியில் தேங்காய் துருவல் மிளகாய் வத்தல் சீரகம் மிளகு சேர்த்து கரகரப்பாக திரிக்கவும்
குக்கரில் நறுக்கிய சேனை உப்பு மஞ்சள் பொடி சேர்த்து வேகவிடவும்
திரித்ததை சேர்த்து கொதிக்கவிடவும்
கடாயில் தாளிக்க கொடுத்தவற்றை சேர்த்து தாளித்து சேர்க்கவும்

Similar Recipes