Name: Aalu sem ki subzi recipe by Sajida Khan at BetterButter
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 8 आलू छोटे छोटे पीस मे कटे हुए; 250 ग्राम सेम छोटे छोटे पीस मे कटे हुए; 2 प्याज कटे हुए; 1 इन्च अदरक; 6 नग लेसुन; 1 बडा चम्मच धनिया पाउडर; 1 चम्मच मिर्च पाउडर; 1/2 दालचीनी; 1/2 हल्दी पाउडर; 2 बडी इलायची; 1 छोटी इलायची; 2 लौंग; 1/2 चम्मच काली मिर्च; 1/2 चम्मच मेथी; 1चम्मच जीरा; 1 बडा चम्मच हरी धनिया कटी हुई; नमक स्वादानुसार; तेल जरूरतनुसार