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Sambhar

Dec-23-2017
Usha Bohraa
5 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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ABOUT Sambhar RECIPE

यह एक दक्षिण भारतीय रेसिपी है |इसे इडली,डोसा,वडा आदि के साथखासा जाता है|

Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • Dinner Party
  • South Indian
  • Boiling
  • Main Dish
  • Vegan

Ingredients Serving: 4

  1. 1 कप तूअर की दाल
  2. 1 कप कटी हुई लौकी
  3. 1 कप कटी हुई पत्ता गोभी
  4. 1/2 खजूर इमली की चटनी
  5. 1 टमाटर बारिक कटा
  6. 2-3 तेज पत्ता
  7. 3-4 साबुत लाल मिर्च
  8. 1 चम्मच जीरा
  9. 1/2 चम्मच राई
  10. चुटकी भर हींग
  11. 1/2 चम्मच हल्दी
  12. 1 मुट्ठी कटा हुआ हरा धनिया
  13. 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  14. नमक स्वादानुसार
  15. 2 चम्मच घी
  16. 1 चम्मच दाना मेथी
  17. 1 चम्मच अदरक मिर्ची का पेस्ट
  18. 2 चम्मच साम्भर मसाला

Instructions

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