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Photo of Dudh ki mithi sevai by Vandana Gupta at BetterButter
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Dudh ki mithi sevai

Dec-24-2017
Vandana Gupta
1 minutes
Prep Time
18 minutes
Cook Time
2 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Festive
  • Simmering
  • Dessert
  • Healthy

Ingredients Serving: 2

  1. भुनी हुई पतली सेवई 1 कटोरी
  2. फुल क्रीम दूध 1 लीटर
  3. पिसी हुई चीनी 2 टेबल स्पून
  4. इलायची पाउडर 1/4 टीस्पून
  5. कटे हुए बादाम 8
  6. घी 1 टीस्पून

Instructions

  1. पैन में घी डालकर धीमी आंच पर सेवइयों को 2 मिनट सुनहला होने तक भून लें।
  2. 15 मिनट के लिए दूध को गाढ़ा होने को रखे।
  3. दूध जब गाढ़ा हो जाये तब सेवइयों और चीनी को उसमे डाले।
  4. 1 मिनट पकाइये,गैस बंद करे।
  5. कटे हुए बादाम और इलायची पाउडर मिलाये।
  6. ठंडा या गर्म सर्व करें।

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