Login
775
3
0.0(0)
0
neela karthik
சுரைக்காய் உருளைகிழங்கை சிறு துண்டாக நறுக்கி கொள்ளவும்
வெறும் வாணலியில் வேர்க்கடலை எள் உளுத்தம் பருப்பு வெந்தயம் சீரகம் வறுத்து ஆற வைத்து பொடி செய்யவும்
வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு வெங்காயம் சேர்த்து பொன்னிறமாக வதக்கவும்
அதனுடன் இஞ்சி பூண்டு விழுது மிளகாய்தூள் கொத்தமல்லி தூள் சேர்த்து 2 நிமிடம் வதக்கவும்
பச்சைவாசம் இல்லாமல் வதக்கி அரிந்து வைத்த உருளைகிழங்கை சேர்த்து கிளறி 5 நிமிடம் வதக்கவும்
கிழங்கு ஓரளவிற்கு வெந்ததும் அதனுடன் சுரைக்காய் சேர்க்கவும் சுரைக்காயை நன்றாக வதக்க வேண்டும்
கிழங்கு சுரைக்காய் இரண்டும் வதங்கிய பின் தக்காளி மிளகாய் சேர்த்து மசிந்து வருமாறு குறைந்த தணலில் 10 நிமிடம் வேக விடவும்
அரைத்த பொடி, உப்பு சேர்த்து 3 நிமிடம் கிளறவும்
அதில் கரம் மசால் தூவி நன்றாக கலந்து இறக்கி சூடாக பரிமாறவும்
இவற்றை குக்கரில் வைத்து மிதமான தணலில் 2 முதல் 3 விசில் விடலாம்
விரும்பினால் வெறும் தேங்காய் மற்றும் வேர்க்கடலை மட்டும் வறுத்து பொடித்து சேர்க்கலாம்
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
manju shah
Zeenath Fathima
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review