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Photo of Fried rice by Jyotsna Pandey at BetterButter
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Fried rice

Jan-06-2018
Jyotsna Pandey
10 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
5 People
Serves
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Recipe Tags

  • Healthy

Ingredients Serving: 5

  1. 1 -कटोरी बचा चावल
  2. 1/2 -चम्मच साबुत जीरा
  3. 1- प्याज
  4. हरी मिर्च -1/2 चम्मच कटी हुई
  5. 1- टमाटर कटा हुआ
  6. 1 -शिमला मिर्च कटी हुई
  7. 1 -आलू कटा हुआ
  8. मटर के दाने -1/2 कप
  9. बीन्स- 2 चम्मच
  10. सरसों तेल -2 टेबलस्पून
  11. नमक स्वादानुसार
  12. हल्दी पाउडर -1/2 चम्मच
  13. कुछ काजू
  14. धनिया पत्ती

Instructions

  1. सबसे पहले सभी सब्जियों को धो कर बारीक काट लें।
  2. अब कडाई मे तेल गर्म करें
  3. गर्म तेल मे साबुत जीरा और हरी मिर्च डालें
  4. अब काजू डाल कर तल लें
  5. अब इसमें सभी कटी सब्जियां डाल दें और पांच मिनट तक पकाएं।
  6. जब सब्जियां पक जाये तब इसमे नमक औरचावल डाल दें और दो मिनट तक पका ले।
  7. अब आपके फ्राईड राईस तैयार है।

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