Name: Rasmalai cake recipe by Prabhleen Kaur at BetterButter
Prep time: 40 min
Cook time: 80 min
Total time: 120 min
Yield: 6
Ingredients: केक की सामग्री: १.५ कप मैदा; २०० ग्राम कंडेंस्ड मिल्क; १०० ग्राम मक्कन (बटर); १ छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर; १/२ छोटा चम्मच बेकिंग सोडा; १ छोटा चम्मच वैनिला एक्सट्रेक्ट; १ छोटा चम्मच विनेगर; १/४ कप दूध; १ छोटा चम्मच कॉर्नफ्लोर; २ बड़ा चम्मच नींबू का रस / विनेगर; ४ कप पानी; १/४ कप चीनी; २ बड़ा चम्मच कंडेंस्ड मिल्क; २ बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ पिस्ता; २ बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ बदाम; २ बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ काजू; १/२ छोटा चम्मच इलाइची पाउडर; थोड़ा सा केसर; केक को उपर से गीला करने की सामग्री: २ बड़ा चम्मच दूध; २ बड़ा चम्मच कंडेंस्ड मिल्क; १ बड़ा चम्मच दूध मसाला पाउडर; दूध मसाला पाउडर की लिए: ३ बड़ा चम्मच काजू; ३ बड़ा चम्मच पिस्ता; २ बड़ा चम्मच चीनी; १ छोटा चम्मच इलाइची पाउडर; थोड़ा सा केसर; २ कप क्रीम; ७ बड़ा चम्मच दूध मसाला पाउडर