Name: KHANTOLI recipe by कल्पना कल्पना कडणे at BetterButter
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 वाटी तांदळाचा रवा; 1/2 वाटी किसलेला गुळ; 1 चमचा जिरे; 1/2 वेलची पावडर; 1 वाटी किसलेले ओले खोबरे; 1/2 हळद; 2चमचे तूप1; 1 चमचा काजू तुकडा

Ingredients Serving: 4

1 वाटी तांदळाचा रवा
1/2 वाटी किसलेला गुळ
1 चमचा जिरे
1/2 वेलची पावडर
1 वाटी किसलेले ओले खोबरे
1/2 हळद
2चमचे तूप1
1 चमचा काजू तुकडा

Instructions

प्रथम एक कढई मध्ये थोडे तूप घालून रवा चांगला भाजून घ्यावा, नंतर तो काढून बाजूला काढून ठेवावा, त्याच कढई त दोन वाट्या पाणी घालावे, त्यामध्ये गुल घालावा, पाणी उकळेपर्यंत खोबर जिर व हळद हे मिक्सरवर बारीक करून घ्यावे,ते वरील उकळलेल्या पाण्यात घालावे,वेलची पावडर घालावी सर्व मिश्रण चांगले शिजल्यावर भाजलेला रवा घालून चागले एकजीव करून झाकण घालून शिजवून घ्यावे नंतर थोडे काजू घालून ढवळावे एका ताटाला तुपाचा हात लावून त्यावर वरील मिश्रण ओतावे, गोल थापून थंड करावे, आपल्याला हव्या असलेल्या आकाराच्या वड्या कापाव्यात.

Similar Recipes