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Photo of Shahi butter chaap by Shalinee Adesh at BetterButter
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Shahi butter chaap

Jan-10-2018
Shalinee Adesh
15 minutes
Prep Time
20 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • Frying
  • Main Dish
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. N/A
  2. N/A
  3. प्याज 2
  4. टमाटर 2
  5. हरी मिर्च 2
  6. N/A
  7. नमक स्वादानुसार
  8. N/A
  9. N/A
  10. धनिया पाउडर
  11. हरा धनिया
  12. N/A
  13. तेज़ पत्ता 2
  14. लौंग 3
  15. काली मिर्च 3

Instructions

  1. चाप को धोकर क्लॉथ से साफ करके डीप फ्राई कर लें
  2. प्याज को पीस लें
  3. टमाटर, हरी मिर्च को पीस लें
  4. अब चाप को छोटे पीस में कट कर ले
  5. अब कढ़ाई में सरसो का तेल गर्म करें
  6. प्याज का पेस्ट डाले
  7. ब्राउन होने पर टमाटर मिलाए
  8. अब सब मसाले मिलाए
  9. तेल छोड़ने पर क्रीम मिलाए
  10. अब चाप और बटर मिलाए
  11. चाप को मसाले में अच्छे से भूने
  12. अब थोड़ा पानी डालकर पकाये
  13. हरा धनिया डालकर परोसे

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