Name: Potato Sambar recipe by Mughal Kitchen at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: துவரம் பருப்பு 125 கிராம்; உருளைகிழங்கு 250 கிராம்; மாங்காய் 50 கிராம்; தக்காளி இரண்டு; பச்சைமிளகாய் இரண்டு; கருவேப்பில்லை.மல்லிசெடி சிறிது; சாம்பாா்பொடி ஒருமேஜைகரண்டி; மிளகாய்த்தூள் தேவைக்கு; மல்லிபொடி ஒருடீஸ்பூன்; பெருங்காயத்தூள் சிறிது; மஞ்சள்த்தூள் சிறிது; எண்ணெய் 50 கிராம்