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Photo of Paneer butter masala by Zulekha Bose at BetterButter
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Paneer butter masala

Jan-21-2018
Zulekha Bose
10 minutes
Prep Time
25 minutes
Cook Time
2 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • Dinner Party
  • Indian
  • Shallow fry
  • Pan fry
  • Sauteeing
  • Main Dish
  • Low Calorie

Ingredients Serving: 2

  1. पनीर के पकोड़े बनाने के लिए-
  2. 1 बड़ा चम्मच कॉर्न फ्लोर
  3. 1 बड़ा चम्मच मैदे का आटा
  4. स्वादानुसार नमक
  5. 1/4(एक चौथाई) छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर मिर्च पाउडर
  6. पानी आवश्यकतानुसार पतला घोल बनाने के लिए
  7. 1/2छोटी चम्मच चाट मसाला पाउडर
  8. पनीर के पकोड़े तलने के लिए तेल
  9. टमाटर और प्याज का पेस्ट बनाने के लिए सामग्री-
  10. 2 बड़े टमाटर चाट टुकड़ों में कटे हुए
  11. 1/2 इंच अदरक का टुकड़ा
  12. 7से 8 लहसुन की कलियां
  13. 1 प्याज छीलकर 4 टुकड़ों में कटी हुई
  14. 2 हरी मिर्च दो टुकड़ों में कटी हुई
  15. 2 बड़े चम्मच गाढा़ दही
  16. सूखे मसाले पाउडर-
  17. 1 छोटी चम्मच धनिया पाउडर
  18. 1/2छोटी चम्मच हल्दी पाउडर
  19. 1छोटी चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  20. N/A
  21. N/A
  22. 1/2 छोटी चम्मच गरम मसाला पाउडर
  23. नमक स्वादानुसार
  24. बाकी की सामग्री-
  25. 1 बडी़ चम्मच कसूरी मेथी
  26. 3 बड़े चम्मच मक्खन
  27. 1 बड़े चम्मच तेल

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