Name: Strawberry Guava Pickles recipe by Hameed Nooh at BetterButter
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 3
Ingredients: ஸ்டாபெரி - 6; கொய்யாக்காய் - 1; கடுகு - 1 தேக்கரண்டி; பெருங்காயத்தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி; வெந்தயம் - 1 தேக்கரண்டி; பச்சை மிளகாய் - 1; நறுக்கிய இஞ்சி - 1 தேக்கரண்டி; மிளகாய் தூள் - 2 மேசைக்கரண்டி; மஞ்சள் தூள் - 1/4 தேக்கரண்டி; பொடித்த வெல்லம் - 1 மேசைக்கரண்டி; எலுமிச்சை சாறு - 2 தேக்கரண்டி; உப்பு - சுவைக்கேற்ப; நல்லெண்ணெய் - 3 மேசைக்கரண்டி