Name: Beet gajar tamatar uttapam recipe by Zulekha Bose at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 400 मिली ग्राम डोसा बैटर; 1/4 छोटी चम्मच खाने वाला सोडा; 4 बड़े चम्मच रवा(पतली सूजी); नमक स्वादानुसार; 1/2 बीटरूट बड़े टुकड़ों में कटी हुई; 1 गाज़र बड़े टुकड़ों में कटी हुई; 1 लाल टमाटर चार भागों में कटा हुआ; 2 हरी मिर्च; 1 बड़ी चम्मच नींबू का रस; नमक स्वादानुसार; लाल उत्तपम बनाने के लिए बाकी की सामग्री -; लाल मिर्ची की चटनी जरूरत के अनुसार; कटी हुई प्याज जरूरत अनुसार; बारीक कटे हुए टमाटर जरूरत अनुसार; जरूरत अनुसार नारियल घिसा हुआ; डोसा बनाने के लिए तेल