Name: Shalgam curry recipe by Sanchita Agrawal Mittal at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 3 शलगम (300 ग्राम); 2 टमाटर बारीक कटे हुए; 2 प्याज बारीक कटे हुए; 1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई; 1 चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट; 1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर; 8 कड़ी पत्ता; 2 चुटकी हींग; 1 छोटा चम्मच जीरा; 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर; 1/2 छोटी चम्मच चीनी; 1 चम्मच या स्वादानुसार नमक; 1 चम्मच तेल; 1 चम्मच गरम मसाला; 1 चम्मच बारीक कटी हरी धनिया पत्तियां सजावट के लिए

ABOUT Shalgam curry RECIPE

शलगम सर्दियों के मौसम में उगने वाली सब्जी है और इसे सलाद के रूप में सभी पसंद करते हैं। आज हम आपको शलगम की करी के बारे में बताने जा रहे है जिसे आप बहुत ही आसान तरीके से घर में मौजूद सामानों से बना सकते हैं। यह करी रोटी, परांठे या चावल के साथ बहुत लज़्ज़तदार व स्वादिष्ट लगती है।