Home / Recipes / Red chutney

Photo of Red chutney by Surya Rajan at BetterButter
384
4
0.0(0)
0

Red chutney

Feb-08-2018
Surya Rajan
3 minutes
Prep Time
5 minutes
Cook Time
2 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Red chutney RECIPE

ஈசியான சுவையான சட்னி

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Everyday
  • Tamil Nadu
  • Healthy

Ingredients Serving: 2

  1. தேங்காய்காய் துருவல் : 8 - 10 ஸ்பூன்
  2. சிவப்பு மிளகாய் : 4 - 5
  3. பொட்டு கடலை : 1 ஸ்பூன்
  4. உப்பு
  5. சின்ன வெங்காயம் : 2
  6. கடுகு
  7. கருவேப்பிலை
  8. சீரகம் : 1/2 ஸ்பூன்
  9. தேங்காய் எண்ணெய் : 2 ஸ்பூன்

Instructions

  1. ஒரு மிக்சி ஜாரில், தேங்காய் துருவல், சிவப்பு மிளகாய், பொட்டு கடலை, சீரகம், சேர்த்து மையாக அரைத்துக் கொள்ளவும்
  2. பின் தேவையான தண்ணீர் சேர்த்து அரைத்து கொள்ளவும்
  3. ஒரு வாணலியில் தேங்காய் எண்ணெய் ஊற்றி, கடுகு, நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம், கருவேப்பிலை தாளித்து பின் அரைத்த தேங்காய் விழுதை சேர்க்கவும்
  4. தேவையான உப்பு சேர்த்து கலந்து உடனே அடுப்பை ஆஃப் செய்யவும்

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE