Login

Home / Recipes / Mushroom Matar Makai

Photo of Mushroom Matar Makai by Renu Kulkarni at BetterButter
940
7
0.0(0)
0

Mushroom Matar Makai

Feb-11-2018
Renu Kulkarni
50 minutes
Prep Time
45 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • Dinner Party
  • Fusion
  • Simmering
  • Sauteeing
  • Main Dish
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. ताजे मश्रुम 200 ग्रॅम
  2. मटार दाणे 1 वाटी
  3. स्वीट कॉर्न दाणे 1 वाटी
  4. कांदा चिरून 2 वाटी
  5. चिरलेले टमाटे 3
  6. किसलेले आले 1 टीस्पून
  7. हिरवी मिरची चिरून 2 नग
  8. खसखस 2 टीस्पून
  9. तेल 3 टेबल स्पून
  10. धनेपूड 2 टीस्पून
  11. मेथी दाणे 12
  12. मोहरी 1/2 टीस्पून
  13. जीरे 1/2 टीस्पून
  14. हळद 1/2 टीस्पून
  15. तिखट 2 टीस्पून
  16. मीठ 2 टीस्पून

Instructions

  1. मश्रुम मिठाच्या पाण्यात भिजवून स्वच्छ करून घ्या.
  2. टमाटे मिक्सर मधून वाटून घ्या.
  3. कढईत तेल गरम करून त्यात मोहरी व जीरे आणि मेथी दाणे घालून फोडणी करून घ्या.
  4. त्यात मिरच्या, व आलेकिस घाला.
  5. हळद व खसखस घालून परतून घ्यावेत.
  6. कांदा घालून खमंग परतून घ्यावे.
  7. तिखट व धनेपूड घालून परतून घ्या.
  8. मटार दाणे व मका दाणे घालून परतून घ्यावेत.
  9. टमाट्याचे वाटण घालून खमंग परतून घ्यावे.
  10. मश्रुम चे पातळ काप करून भाजीत घाला.
  11. मिश्रण नीट परतून पाच मिनिटे उकळा .
  12. गरमागरम चवदार भाजी वाढा.
  13. पोळी. ..भाकरी. ..भात कशासोबतही छान लागते.

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

Mushroom matar malai
Ayushi kaur
  • 1631
  • 7

Mushroom Matar
Vineeta S
  • 1078
  • 6

Malai Mushroom
Saisha Arora
  • 3889
  • 355

Mushroom matar capsicum.
Geeta Khurana
  • 2475
  • 4

Mattar Mushroom
Rajani Gupta
  • 1657
  • 30

Methi Matar Malai
preeti sharma
  • 1474
  • 4
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE