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Photo of Baajre ka bhat by Nishi Maheshwari at BetterButter
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Baajre ka bhat

Feb-11-2018
Nishi Maheshwari
30 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
2 People
Serves
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ABOUT Baajre ka bhat RECIPE

बाजरा सर्दियों में बहुत फायदेमंद होता है। ये सर्दियों में बीमारियों से लड़ने की क्षमता को बढ़ाती है।

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Kids Recipes
  • Indian
  • Pan fry
  • Main Dish
  • Healthy

Ingredients Serving: 2

  1. बाजरा 1 कप
  2. दूध 1 कप
  3. लाल इलायची पाउडर 1/2छोटी चम्मच
  4. लौंग 1
  5. हरी इलायची पाउडर 1 छोटी चम्मच
  6. घी 1 बड़े चम्मच
  7. नमक स्वादानुसार
  8. सफेद मिर्च पाउडर 1 छोटी चम्मच

Instructions

  1. बाजरे को 1/2 घंटे के लिए भिगो दें।
  2. अब एक पैन में दूध और बाजरे को नमक, इलायची पाउडर, बड़ी इलायची पाउडर,सफेद मिर्च पाउडर आदि मिलाकर गाढ़ा होने तक पकाएं।
  3. अब घी डालकर थोड़ी देर तक और पकायें।
  4. ऊपर से कटे हुए बादाम और किशमिश मिलाएं।
  5. हरा धनिया डालकर परोसें।

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