Login
2412
10
0.0(0)
0
Moumita Saha
সাবেকি মিষ্টি
প্রথমে দুধ টা জাল দিয়ে গ্যাস বন্ধ করে দিতে হাবে।
এরপর ধীরে ধীরে ভিনিগার টা মিশিয়ে ছানা কাটিয়ে নিতে হাবে।
এবার ছানাটা কাপড় এ ঢেলে কল এর জল এ ধুয়ে নিতে হাবে যাতে ভিনিগার এর কোন গন্ধ না থাকে।
এবার কাপড় শুদ্ধ ছানাটা ১ঘন্টা ঝুলিয়ে রেখে দিতে হাবে যাতে ছানাতে কোন জল না থাকে।
এবার ছানাটা ময়দা, খোয়া, খাবার সোডা দিয়ে খুব ভাল ভাবে মেখে নিতে হাবে যাতে কোন দলা না থাকে।
ছানাটা মেখে ১/২ ঘন্টা ভিজে কাপড় ছাপা দিয়ে রেখে দিতে হাবে।
এই ১/২ ঘন্টাতে ছিনির সিরাটা বানিয়ে নিতে হাবে।
চিনির সিরা হয়ে গেলে তাতে এলাচ গুরো দিতে হাবে।
এরপর ছানা থেকে ছোটো ছোটো বল গড়ে নিতে হাবে।
এবার করাতে ঘি আর টেল দিতে হাবে।
তেল আর ঘি হালকা গরম হলে ছানার বল গুলো ভেজে নিতে হাবে।
ভাজার সময় গ্যাস লো আঁচে রাখতে হাবে।
এবার ভাজা পান্তুয়া গুলো ১/২ ঘন্টা ছিনির সিরাতে রেখে পরিবেশন করতে হাবে।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Faria Jahan
கமலாஸ் tech
Farheen Shaikh
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review