Home / Recipes / Choco-halwa balls with chocolate sauce

Photo of Choco-halwa balls with chocolate sauce by Disha D'Souza at BetterButter
462
8
0.0(0)
0

Choco-halwa balls with chocolate sauce

Feb-16-2018
Disha D'Souza
5 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Choco-halwa balls with chocolate sauce RECIPE

চকোলেট খেতে কোনো স্পেশাল দিন বা উৎসবের দরকার হয়না, যেকোনো দিনে-যে কোনো মুহূর্তে হঠাৎ হঠাৎ ইচ্ছে করে। তাই সবার কথা মাথায় রেখে আচম্বিত একটা অতীব সহজ ও সুস্বাদুকর চকোলেট দিয়ে ডেসার্ট এর কথা মাথায় এল। যত তাড়াতাড়ি এটা মাথায় এল তত তাড়াতাড়ি বানিয়ে ফেললাম চকো হালুয়া বলস উইথ চকোলেট সস। একেকটা চকো বল নাও আর চকোলেট সসে ডুবিয়ে মুখে পুরে নাও। আহা! এই স্বাদের সত্যি ভাগ হবেনা।

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Everyday
  • West Bengal
  • Dessert
  • Vegan

Ingredients Serving: 4

  1. চকো বলস উইথ চকোলেট সস বানানোর জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান:-
  2. চকো বলস বানাতে লাগবে-
  3. কোকো পাউডার- ২ বড় চামচ
  4. সুজি- ৬ বড় চামচ
  5. চিনি- ৪ বড় চামচ
  6. তরল দুধ- পরিমানমত
  7. কাজুবাদমকুচি- ১ বড় চামচ
  8. আমন্ডবাদমকুচি- ১ বড় চামচ
  9. মাখন- ৩ বড় চামচ
  10. চকোলেট সস বানাতে লাগবে-
  11. চকোলেট সস- ৫ বড় চামচ
  12. ফ্রেশ ক্রিম- ২ বড় চামচ
  13. চিনিগুঁড়ো- ১ বড় চামচ

Instructions

  1. ১. প্রথমে গ্যাসে ফ্রাই প্যান গরম করতে হবে।
  2. ২. ফ্রাই প্যান গরম হলে মাখন দিতে হবে,মাখন গলে গেলে সুজি দিতে হবে।
  3. ৩. সুজি ভালোভাবে ভাজা হলে কোকো পাউডার মিশিয়ে নাড়তে হবে কিছুক্ষন।
  4. ৪. এবার এতে কাজুবাদমকুচি,আমন্ডবাদমকুচি,চিনি আর দুধ মেশাতে হবে।
  5. ৫. কিছুক্ষন নাড়ার পর দুধ শুকিয়ে আসলে নামিয়ে নিতে হবে।
  6. ৬. এবার এটা বল আকারে গড়ে নিতে হবে এবং বলগুলোর ওপর চেরী বসিয়ে দিতে হবে।
  7. ৭. এবার একটা মাইক্রোওয়েভ ওভেন প্রুফ বাটিতে চকোলেট সস, ফ্রেশ ক্রিম,চিনিগুঁড়ো মিশিয়ে মাইক্রো মোডে ২ মিনিট চালিয়ে নিলেই সস তৈরী।
  8. ৮. এবার শেষ কাজটা হল একেকটা চকো বল নিয়ে চকলেট সসে ডুবিয়ে খেতে হবে।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE