Name: Urulaikizhangu Chips recipe by Surya Rajan at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: உருளை கிழங்கு : 2; மிளகாய் தூள் : 1 ஸ்பூன்; உப்பு; எண்ணெய் : பொரிப்பதற்கு

ABOUT Urulaikizhangu Chips RECIPE

உருளை கிழங்கு சிப்ஸ்

Ingredients Serving: 2

உருளை கிழங்கு : 2
மிளகாய் தூள் : 1 ஸ்பூன்
உப்பு
எண்ணெய் : பொரிப்பதற்கு

Instructions

உருளை கிழங்கு தோல் நீக்கி சிறிய வட்ட வடிவ துண்டுகளாக வெட்டி கொள்ளவும்
பின் அதனை வெயில் அல்லது ஃபான் அடியில் காயா வைக்கவும்
ஈரத்தன்மை நீங்கியதும் எண்ணெய் சூடு செய்து 1 நிமிடம் மிதமான தீயில் பொரித்து எடுக்கவும்
பின் மிளகாய் தூள், உப்பு சேர்த்து கிளறவும்

Similar Recipes