Home / Recipes / Green Veg Pulao

Photo of Green Veg Pulao by Sowmya Sundar at BetterButter
313
6
0.0(0)
0

Green Veg Pulao

Feb-17-2018
Sowmya Sundar
15 minutes
Prep Time
25 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Green Veg Pulao RECIPE

பச்சை நிற காய்கறிகள் மற்றும் கீரை வகைகள் சேர்த்து செய்யும் ஆரோக்கியமான புலாவ் இது.காய்கறிகள் மற்றும் கீரை சேர்த்து இருப்பதால் உடலுக்கு மிகவும் நல்லது

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Everyday
  • Indian
  • Pressure Cook
  • Sauteeing
  • Main Dish
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. குடைமிளகாய்,பச்சை பட்டாணி, பீன்ஸ் போன்ற பச்சை நிற காய்கறிகள் சேர்த்து -1கப்
  2. புதினா, கொத்தமல்லி ,பாலக் கீரை சேர்த்து - 1 கப்
  3. பாஸ்மதி அரிசி -1 1/2 கப்
  4. தண்ணீர் -3கப்
  5. பச்சை மிளகாய்-4
  6. இஞ்சி-1துண்டு
  7. எண்ணெய்-2டேபிள் ஸ்பூன்
  8. உப்பு
  9. கரம் மசாலா தூள்-1/2 டீஸ்பூன்
  10. எலுமிச்சை சாறு-2 டீஸ்பூன்

Instructions

  1. கடாயில் ஒரு டீஸ்பூன் எண்ணெய் விட்டு புதினா மல்லி மற்றும் பாலக் கீரை ,பச்சை மிளகாய் இஞ்சி சேர்த்து 5 நிமிடம் வரை நன்கு வதக்கவும்
  2. பின்னர் அதை மிக்ஸியில் போட்டு தண்ணீர் விடாமல் அரைத்து கொள்ளவும்
  3. அரிசியை தண்ணீர் ஊற்றி குக்கரில் உப்பு சேர்த்து உதிரியாக வேக வைத்து கொள்ளவும்.
  4. அதே கடாயில் எண்ணெய் விட்டு சீரகம் தாளித்து குடைமிளகாய் ,பச்சை பட்டாணி மற்றும் பிற காய்கறிகள் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.உப்பு சேர்த்து வதக்கவும்
  5. காய் வதங்கியதும் கரம் மசாலா மற்றும் அரைத்த விழுதை சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.
  6. வேக வைத்த அரிசி சேர்த்து நன்றாக கிளறி இறக்கவும்.
  7. எலுமிச்சை சாற்றை கலந்து பரிமாறவும்

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE