Home / Recipes / Khurma

Photo of Khurma by Mallika Sarkar at BetterButter
1510
7
0.0(0)
0

Khurma

Feb-17-2018
Mallika Sarkar
45 minutes
Prep Time
60 minutes
Cook Time
8 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Khurma RECIPE

ময়দা অল্প নুন,চিনি,ঘি/সাদা তেল দিয়ে ভালো করে ময়ান দিয়ে দুধ দিয়ে মেখে আধ ঘন্টা ঢেকে রাখতে হবে।এবার একটু মোটা লেচি কেটে মোটা রুটি( হাফ ইঞ্চি মতো) বানিয়ে শুকনো তাওয়া তে সেঁকে নিতে হবে দুপিঠ।এবার ছুরি দিয়ে কুচো নিমকির মত খুরমা কেটে তেলে ভেজে চিনির সিরাতে ভিজিয়ে তুলে নিতে হবে।

Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • Diwali
  • Indian
  • Simmering
  • Frying
  • Dessert

Ingredients Serving: 8

  1. ময়দা ৫০০ গ্রাম
  2. চিনি ৩০০ গ্রাম
  3. নুন এক চিমটে
  4. ঘি ৩/৪ চামচ
  5. সাদা তেল ৩ কাপ
  6. দুধ দেড় কাপ মত
  7. জল
  8. N/A

Instructions

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE