Login
3034
6
0.0(0)
0
Aarti Nijapkar
चिकन स्वछ धुवून घ्या मग मॅरीनेशन करा १ लहान चमचा आलं लसणाची पेस्ट व हळद लावून बाजूला ठेवून द्या
एक कढईत तेल तापवून घ्या तयार कांदा, सूख खोबरं व टोमॅटोचे वाटण व आलं लसणाची पेस्ट घालून तेलात खमंग सुटेपर्यंत भाजा मसाल्याला तेल सुटला की समजा मसाला व्यवस्थित भाजला आहे
मग तयार कोथिंबीर पेस्ट घाला मसाला एकत्र करून घ्या
आता सुखा मालवणी मसाला, धने - जिरे पावडर ,लाल तिखट, हळद व चवीनुसार मीठ घालून मसाला एकजीव करून घ्या
आता चिकनचे तुकडे घालून मसाल्यात एकजीव करून घ्या
गरम पाणी घाला व एकत्र करा मग झाकण ठेवून चिकन शिजवून घ्या
कोंबडी रस्सा खूप पातळ करू नका व खूप घट्ट ही करू नका
चिकन शिजले की व चव बघून गॅस बंद करावा
वरून बारीक चिरलेली कोथिंबीर घाला
कोंबडी वडे
उरदाची डाळ ६ ते ८ तास भिजवून घ्या मग ती बारीक वाटून घ्या
आता त्यात तांदळाचं पीठ , बेसन , धने - जिरे - मेथी - बडीशेप पावडर , मीठ घालून पीठ चांगले मळून घ्या मग १० ते १५ मिनिटांकरिता झाकून ठेवून ध्या
कढईत तेल घालून तापवून घ्या
मग पिठाचे छोटे गोळे घेऊन हाताने थापून घ्या व तेलात तळून घ्या मंद आचेवर दोन्ही बाजूस टाळून घ्या
सर्वे वडे बनवून तळून घ्या
आता गरमागरम कोंबडी वडे तयार आहेत
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Farheen Dalvi
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review