Name: Onion bonda recipe by Surya Rajan at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: வெங்காயம் : 1; கடலை மாவு : 6 ஸ்பூன்; உப்பு; மிளகாய் தூள் : 1 ஸ்பூன்; அரிசி மாவு : 1 ஸ்பூன்; கருவேப்பிலை; எண்ணெய் : பொரிப்பதற்கு

Ingredients Serving: 2

வெங்காயம் : 1
கடலை மாவு : 6 ஸ்பூன்
உப்பு
மிளகாய் தூள் : 1 ஸ்பூன்
அரிசி மாவு : 1 ஸ்பூன்
கருவேப்பிலை
எண்ணெய் : பொரிப்பதற்கு

Instructions

வெங்காயத்தினை நீள வாக்கில் வெட்டி கொள்ளவும்
ஒரு பாத்திரத்தில் நறுக்கிய வெங்காயம், கடலை மாவு , உப்பு , அரிசி மாவு , மிளகாய் தூள் சேர்த்து கிளறவும்
பின் அதனுடன் சிறிதளவு தண்ணீர் சேர்த்து கிளறவும்
எண்ணெய் சூடாக்கி பொரித்து எடுக்கவும்

Similar Recipes