Name: Khaman Dhokla recipe by Renu Chandratre at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: बेसन 2 वाटी; रवा 1/2 वाटी; दही 1 वाटी; साखर 2 चमचे; मीठ चविनुसार; पानी 1 /2 ते 1 कप; तेल 1 मोठा चमचा; राई 1 चमचा; कढ़ी पत्ता 10; उभी चिरून हिर्वी मिर्ची 5

Ingredients Serving: 4

बेसन 2 वाटी
रवा 1/2 वाटी
दही 1 वाटी
साखर 2 चमचे
मीठ चविनुसार
पानी 1 /2 ते 1 कप
तेल 1 मोठा चमचा
राई 1 चमचा
कढ़ी पत्ता 10
उभी चिरून हिर्वी मिर्ची 5

Instructions

एका मिक्सिंग बाउल मधे बेसन, रवा, मीठ , साखर, दही आणि थोड़े पाणी टाकून घट्ट मिश्रण तयार करा
10 मिंट झाकुन ठेवा
एका प्लेटला तेल लावून घ्या
तयार पीठात 1 चमचा एनो टाका ,मिक्स करा
लगेच तेल लागलेल्या प्लेट मधे टाका
15 ते 20 मिंट वाफवून घ्या
गार झाले की कट करून घ्या
एका आएं मधे मोहरी कढ़ी पत्ताची फोड़नी तयार करा
आणि तयार ढोकला वर टाका

Similar Recipes