Home / Recipes / Mahalabia (Arabic Dessert)

Photo of Mahalabia (Arabic Dessert) by Aparajita Dutta at BetterButter
744
6
0.0(0)
0

Mahalabia (Arabic Dessert)

Feb-24-2018
Aparajita Dutta
10 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
3 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Mahalabia (Arabic Dessert) RECIPE

এই বিশেষ মিষ্টিটা আরব ও মধ্যপ্রাচ্যের একটা বিশেষত্ব। মিল্ক পুডিং ও তার সঙ্গে রোজ ক্রিমের স্তর থাকে। এছাড়াও এতে থাকে ড্রাই ফ্রুট। সব মিলিয়ে অসাধারণ একটি ডেসার্ট।

Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • Eid
  • Middle Eastern
  • Blending
  • Boiling
  • Chilling
  • Dessert
  • Egg Free

Ingredients Serving: 3

  1. :মিল্ক পুডিং র জন্য:
  2. দুধ 1 লিটার
  3. কর্ন ফ্লাওর 3 টেবিল চামচ
  4. চিনি 5 টেবিল চামচ
  5. ভ্যানিলা ফ্লেভার 2 চা চামচ
  6. :রোজ ক্রিম র জন্য:
  7. ফেটানো (হুইপ) ক্রিম 5 টেবিল চামচ
  8. রু আফজা 3 টেবিল চামচ
  9. ড্রাই ফ্রুট আমন্ড, আখরোট সাজানো এর জন্য
  10. রু আফজা সাজানোর জন্য
  11. পাইপিং ব্যাগ

Instructions

  1. কর্ন ফ্লাওর ঠান্ডা দুধ এ মিশিয়ে নেওয়া হলো।
  2. এবার পুডিং র সব উপকরণ একসাথে ফোটানো হলো।
  3. ঘন হলে ছেঁকে নেওয়া হলো।
  4. এবার ফেটানো (হুইপ) ক্রিম ও রোজ সিরাপ একসাথে ফেটিয়ে নেওয়া হল।
  5. লম্বা গ্লাস নেওয়া হলো।
  6. প্রথমে কিছুটা রোজ সিরাপ দাওয়া হলো।
  7. এর উপর ড্রাই ফ্রুট দেওয়া হলো।
  8. এর উপর ফেটানো (হুইপ) ক্রিম র স্তর দিয়ে ফ্রীজ এ ঠান্ডা হতে রাখা হলো।
  9. এবার মিল্ক পুডিং র স্তর দাওয়া হলো।
  10. উপর এ পইপিং ব্যাগ এ করে রোজ সিরাপ ও ফেটানো (হুইপ) ক্রিম দিয়ে সাজানো হলো।
  11. এটা দেখতে ঠিক ছবিটির মতো হবে।
  12. ঠান্ডা করে পরিবেশন করা হলো।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE