Home / Recipes / Kolhapuri janjanit techa

Photo of Kolhapuri janjanit techa by Manisha /(Radhika wagh) at BetterButter
861
4
0.0(0)
0

Kolhapuri janjanit techa

Feb-25-2018
Manisha /(Radhika wagh)
4 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
2 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Maharashtra
  • Shallow fry
  • Breakfast and Brunch

Ingredients Serving: 2

  1. १५ हिरव्या मिरच्या,
  2. ६ ते ७ लसणीच्या पाकळ्या
  3. १/२ चमचे मिठ
  4. 2-3 चमचे तेल

Instructions

  1. १.मिरच्यांची डेखं काढून घ्यावीत, लसूण सोलून घ्यावीत.
  2. २.तवा गरम करण्यास ठेवावा.
  3. ३.तव्या मध्ये मिरच्या आणि तेल २-३चमचे घालून मंद आचेवर परतावी.
  4. ४. नंतर त्यात लसूण आणि चवीप्रमाणे मिठ घालून मिरची थोडी लालसर होईपर्यंत परतणे
  5. ५.गॅस बंद करून तवा खाली उतरवून घ्या .
  6. ६.तव्या मध्येच गरम असतानाच बत्यानि मिरच्यां ठेचून घ्या.
  7. ७. हा कोल्हापूरी झणझणीत ठेचा भाकरीबरोबर खायला छान लागतो

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE