Name: Curd rice bakkoda recipe by Gobi Nath at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: தயிர் 1கப்; வடித்த சாதம் (or) மிதமுள்ள சாதம் 2 கப்; மைதா 1/2 கப்; கேரட் 3; நறுக்கிய வெங்காயம் 2; சிரகம் சிறிதளவு; சோம்பு சிறிதளவு; மிளகாய் தூள் 2 தேக்கரண்டி; மஞ்சள் தூள் 1/2 தேக்கரண்டி; உப்பு தேவையான அளவு; எண்ணெய் தேவையான அளவு; கறிவேப்பிலை தேவையான அளவு; கொத்தமல்லி தேவையான அளவு

Ingredients Serving: 4

தயிர் 1கப்
வடித்த சாதம் (or) மிதமுள்ள சாதம் 2 கப்
மைதா 1/2 கப்
கேரட் 3
நறுக்கிய வெங்காயம் 2
சிரகம் சிறிதளவு
சோம்பு சிறிதளவு
மிளகாய் தூள் 2 தேக்கரண்டி
மஞ்சள் தூள் 1/2 தேக்கரண்டி
உப்பு தேவையான அளவு
எண்ணெய் தேவையான அளவு
கறிவேப்பிலை தேவையான அளவு
கொத்தமல்லி தேவையான அளவு

Instructions

சாதம் ,கேரட் , சிரகம், சேம்பு சேர்த்து அரைத்து எடுக்கவும்
அத்துடன் தயிர், மைதா, உப்பு, மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள், நறுக்கியவெங்காயம் கறிவேப்பிலை கொத்தமல்லி சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும்
வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு பொரித்து எடுக்கவும்.
சுவையான தயிர் ரைஸ் பக்கோடா ரெடி.....

Similar Recipes