Name: Apple and Dates kheer recipe by Aarti Nijapkar at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: सफरचंद बारीक कापून घेतलेलं १ मध्यम; खजूर बिया नसलेले १/२ कप; दूध २५० मिली; बदाम ५ ते ६; बदाम सजावटीसाठी

Ingredients Serving: 3

सफरचंद बारीक कापून घेतलेलं १ मध्यम
खजूर बिया नसलेले १/२ कप
दूध २५० मिली
बदाम ५ ते ६
बदाम सजावटीसाठी

Instructions

सफरचंद बारीक कापून एक पॅन मध्ये परतवून घ्या शिजवायचे नाही आहेत फक्त सफरचंद काळे पडू नयेत म्हणून आपण परतवून घेत आहोत एक थाळीत काढून घ्या
आता खजूर तुकडे करून घ्या थोडे पाण्यात उकळवून गार करून मिक्सर मध्ये पेस्ट करून घ्या
मग दुधात घालून चांगले उकळवून घ्या मंद आचेवर
खजूर आणि दूध एकजीव झाले की बदामाचे काप घाला
सफरचंदाचे तुकडे घालून एकजीव करून घ्या एक छोटीशी उकळी येऊ द्या
आता गॅस बंद करून खीर गरमागरम खा किंवा गार करून खा दोन्ही प्रकारे छान लागते सफरचंदाचे काप घालून वर खीर घाला
बदामाच्या कापाणे सजावट करा

Similar Recipes