Name: Healthy protein ladoo recipe by Archana Vaja at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 1 कप अखरोट; 1 कप प्लेन ओटस; 3 चमचे अळसी; 1 कप बदाम; 1 कप रोस्टेड शिंगदाने; 1 कप काजु; 1 चमचा तूप; 1 कप गुळ

Instructions

गैस चालू करुन पैनमध्ये अखरोट ऐड करुन 2 मिनट परतवुन घ्यावे.
आता बदाम काजुलापन कलर सोनेरी होई पर्यंत भाजून घह्या.
ओटसला क्रिस्पी होइपर्यत परतवून घ्या.
आता अळसीला 2 मिनट भाजून शिंगदाने व सर्व मिक्सचरला बाऊल मध्ये थड़ होऊ दया।
मिक्सर(परतवुन घेतले डॉयफ्रूइट्स,ओट्स, अळसी व शिंगदाने) मिक्सचरमध्ये पाउडरकरुन घ्या।
आता पैनमध्ये 1 चमचा तूप गरम करुन गुळ वितळवुन घ्यावा
गुळ वितळलया वर गैस बंद करुन गुळाचे मिश्रण डॉयफ्रूइट्सच्या पाउडरमध्ये मिक्स करुण थोडेसे मिश्रण थंड झाल्यावर लाड़ू बनवावे.
पोष्टिक प्रोटीन लाडू तयार

Similar Recipes