Name: batata vada recipe by kirti sakhrkar at BetterButter
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 मोठा उकडलेला बटाटा; मिरचि पेष्ट 1 छोटा चमचा; मीठ चविनूसार; 1 1/2 चमचा दाबेलि मसाला; आमचुर पावडर 1/2 चमचा; हिरवा वाटाना 1/2 वाटी; 1 मध्यम आकाराचे गाजर बारिक चिरलेला; 1 शिमला बारिक चिरलेली; हळद 1/2 छोटा चमचा; जिर मोहरी फोडनी साठी; 2 वा बेसन; 4 चमचे फोडनी फोडणीसाठी तेल; तळण्यासाठी तेल; ओवा 1/2चमचा