Name: Fish Roll recipe by Paramita Majumder at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: ভেটকি মাছের ফিলেট 150 গ্রাম; আলু 2 টি ছোটো; পেয়াঁজ 1 1/2 টি; আদা কুচি 1/3 ছোট চামচ; রসুন কুচি 1/3 চা চামচ; টম্যাটো কুচি করে কাটা 1 টি ছোট; পেয়াঁজ পাতা কুচি 1/3 কাপ; লেটুস পাতা 1 টি কুচি করে কাটা; টম্যাটো কেচাপ 1/2 কাপ; মেওনিজ 1/2 কাপ; মসলা:; জিরে গুঁড়ো 1/2 চা চামচ; শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো 1/3 চা চামচ; আমচুর গুঁড়ো 1 চা চামচ; গোল মরিচের গুঁড়ো 1/4 চা চামচ; নুন স্বাদমতো; ধনেপাতা কুচি; রুটির জন্য :; তেল পরিমাণমতো; ডিম 2 টো; নুন পরিমাণমতো; জল ঈষদুষ্ণ