Name: Rice flour puttu recipe by Mughal Kitchen at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: பச்சைஅரிசிமாவு 300 கிராம்; தேங்காய் அரைமுடி; வெல்லம்.பிரவுன் சுகர்.சீனி தேவைக்கு 150 கிராம்; நல்லெண்ணெய் சிறிது

Ingredients Serving: 6

பச்சைஅரிசிமாவு 300 கிராம்
தேங்காய் அரைமுடி
வெல்லம்.பிரவுன் சுகர்.சீனி தேவைக்கு 150 கிராம்
நல்லெண்ணெய் சிறிது

Instructions

மாவில் உப்பு சேர்த்து சிறிது சிறிதாக தண்ணீர் தொளித்து பிசையாவும்.மாவு கைகுள் பிடிக்க வரனும் ஆனால் உடையானும்.கட்டிகள் இல்லாமல் இருக்கனும். இட்லி சட்டியில் மாவையிட்டு இருபது நிமிடம் வேக வைத்து எடுக்கவும் சுடாக இருக்கும் போதே நல்லெண்ணெய் சீனி சேர்க்கவும். பின் துருவிய தேங்காய் சேர்க்கவும்.இனிப்பு புட்டு ரெடி.

Similar Recipes