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Photo of Kuttu ki aalu paneer stuffed kachori by Geeta Sachdev at BetterButter
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Kuttu ki aalu paneer stuffed kachori

Mar-22-2018
Geeta Sachdev
15 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • Navratas
  • North Indian
  • Frying
  • Main Dish
  • Gluten Free

Ingredients Serving: 4

  1. कुटू का आटा 1/2 कप ,1/4 कप सिंघाड़ा आटा ,1/4कप सामक आटा
  2. आलू - 3 उबले व मसले हुए
  3. पनीर कसा हुआ 2 बड़ी चम्मच
  4. हरी मिर्च - 1 (बारीक कतर लीजिये)
  5. अदरक - एक इंच लम्बा टुकड़ा (कद्दूकस किया हुआ)
  6. 7 से 8 किशमिश के दाने
  7. काली मिर्च - एक चौथाई छोटी चम्मच
  8. लाल मिर्च - एक चौथाई छोटी चम्मच (यदि आप चाहें)
  9. सेंधा नमक - एक छोटी चम्मच
  10. तेल या घी - तलने के लिये

Instructions

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