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Photo of Navratri special platter  by Neelima Rani at BetterButter
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Navratri special platter

Mar-23-2018
Neelima Rani
40 minutes
Prep Time
45 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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Recipe Tags

  • Easy
  • Navratas
  • Shallow fry
  • Basic recipe
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. N/A
  2. भीगा हुआ साबूदाना - १ कप।
  3. उबला हुआ आलू - २.
  4. कुट्टू का आटा - १ बड़ा चम्मच।
  5. भुनी और दरदरी पिसी मुंगफली - १ बड़ा चम्मच।
  6. बारीक़ कटी हरी मिर्च - १.
  7. बारीक कटा हरा धनिया - १ बड़ा चम्मच।
  8. काली मिर्च पाउडर - १/२ चम्मच।
  9. सेंधा नमक - स्वादानुसार।
  10. घी - सेकने के लिए।
  11. N/A
  12. पनीर - १०० ग्राम।
  13. पानी निकला दही(हंग कर्ड) - १ बड़ा चम्मच।
  14. हरा धनिया- पुदीना चटनी - २ चम्मच।
  15. सेंधा नमक - स्वादानुसार।
  16. घी - सेकने के लिए।
  17. फलों औऱ सूखे मेवे वाली रबड़ी के लिए...
  18. बारीक कटा सेब - १.
  19. अनार के दाने - १ कप।
  20. कटे हुए काले अंगूर - १ कप।
  21. बारीक़ कटे काजू - २ चम्मच।
  22. बारीक़ कटे बादाम - २ चम्मच।
  23. किशमिश - २ चम्मच।
  24. दूध - १ लीटर।
  25. चीनी - स्वादानुसार।
  26. इलायची पाउडर - १/२ चम्मच।

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