Name: RAW Mango Delight recipe by Sujata Loke at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: कैऱ्या मोठ्या अर्धा किलो; गुळ 750 ग्राम; वेलची पूड 2 छोटे चमचे; पुदीना 10 ते 12 पाने; मीठ 1 छोटा चमचा

Ingredients Serving: 10

कैऱ्या मोठ्या अर्धा किलो
गुळ 750 ग्राम
वेलची पूड 2 छोटे चमचे
पुदीना 10 ते 12 पाने
मीठ 1 छोटा चमचा

Instructions

प्रथम कैऱ्या स्वच्छ धुवून घ्या
नंतर साल काढून गर किसुन घ्या. बाटी घ्यायची नाही
किसलेला कैऱ्याचा गर,गुळ ,पुदिन्याची पानेआणि मीठ घालून कुकरच्या 4 ते 5 शिट्या काढा
कुकर थंड झाला कि गर मिक्सरमध्ये फिरवून घ्या
शेवटी वेलची पावडर घाला. सर्व्ह करताना ग्लासमध्ये 3 चमचे गर , वर थंड पाणी घालून द्यावे

Similar Recipes